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Pineau des Charentes - Château de Beaulon - 20 ans d’Âge - 75 cl

L'épicerie gastronomique du Restaurant de l'Hôtel de Ville de Crissier vous propose un éventail complet de champagnes, vins et spiritueux soigneusement sélectionnés par notre équipe de sommellerie et le Chef Franck Giovannini.

98 CHF
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Vin emblématique de l’histoire de la gastronomie française, ce Pineau des Charentes sélectionné spécialement pour le Chef triplement étoilé Benoît Violier se révèle ample, gourmand et séduira les amateurs éclairés.

Séduction d’une brillante robe d’or profond aux reflets cuivrés, d’un nez offrant une belle palette aromatique : cannelle, clou de girofle, vanille, pain d'épices, d’une bouche très riche fruits compotés, passion, abricot sec, miel. Finale persistante et très équilibrée.

Plus de vingt longues années au cœur du précieux merrain de Tronçais ont sublimé l’alliance Sémillon dominant et Sauvignon en un nectar d’une richesse incomparable.

Quantité : 75 CL

Vieillissement : 20 ans en fûts de chêne 

% : 18% Vol.

Température de service : 14°C

Références spécifiques

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