

D'une fraîcheur exceptionnelle et préparé dans les cuisines du Restaurant de l'Hôtel de Ville de Crissier, goûtez au plaisir intemporel du foie gras de canard truffé sélection Franck Giovannini.
C'est un produit frais qui doit être commandé au moins 48 heures à l'avance.
Si vous souhaitez en profiter pour les fêtes de Noël, retirez votre commande à partir du 5 décembre (date limite de consommation de 21 jours.)
Largement plébiscité par nos convives et roi de la gastronomie, le torchon de foie gras est une tradition ancestrale du Restaurant de l'Hôtel de Ville de Crissier.
Méticuleusement préparé et emballé par nos cuisiniers, il est livré dans un tube rigide aux couleurs de la Maison Crissier, apportant protection et fraîcheur optimale au produit et une touche d'élégance inimitable.
Associé à la truffe, le duo entre deux monuments de la gastronomie de terroir révèle un produit aux arômes francs et uniques, incontournable d'une belle table de fête.
- Produit élaboré et fabriqué sur place -
- Pour préserver la qualité optimale et la fraîcheur de ce produit, seul un retrait sur place est disponible -
Quantité :
250 G
Composition :
Foie gras de canard 91%
Truffe (tuber melanosporum) 6%
Porto (20% vol), Madère (18% vol), Sel, Sucre, Poivre blanc, Sel nitrité (conservateur : nitrite de sodium)
Conservation :
À conserver au frais (5° maximum)
Consommer 2 jours après ouverture