Ballottine de Gibier de Chasse - 300 g

D'une fraîcheur exceptionnelle et préparé dans les cuisines du Restaurant de l'Hôtel de Ville de Crissier, goûtez au plaisir inimitable de la recette de ballotine de Gibier à la façon du Chef Franck Giovannini.

50 CHF

Description

En retrait sur place 48h après votre commande dès le mardi 2 décembre (date limite de consommation de 21 jours.)

Savant mélange de saveurs, goût inimitable et notes boisées. Prêt à déguster !

Méticuleusement préparée et emballée par nos cuisiniers, cette ballottine est livrée dans un tube rigide aux couleurs de la Maison Crissier, apportant une touche d'élégance inimitable et une protection optimale au produit.

- Produit élaboré et fabriqué sur place -

- Pour préserver la qualité optimale et la fraîcheur de ce produit, seul un retrait sur place est disponible -

Conseils de préparation :

Accompagne merveilleusement les salades

Servir sur un pain de campagne ou un toast chaud

Composition :

Chevreuil, Foie Gras de Canard (origine France)

Lard de porc salé, Crème fraîche, Foie de volaille, Échalotes, Pommes, Cognac (40% vol), Porto (20% vol), Madère (18% vol)

Sel, Sel nitrité (conservateur : nitrite de sodium), Poivre, Épices

Conservation :

À conserver au frais (5° maximum)

Consommer 2 jours après ouverture